罐闷美味

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我在勒克苏(Luxor)那篇游记中曾提到”罐闷鱼”(如图) 说它是Tajine锅闷出来的,  不过它与北非摩洛哥有名的Tajine锅看着不同,这种器皿类似沙锅, 款式很多,闷的美味绝佳, 这趟旅行可吃过不少443692796_51411ce2ce_b例如:”罐闷牛肉”443732291_7788e6c90b_b”罐闷丸子”443692828_5841fe6ad4_b”罐闷汤“等,好吃极了。