“馕”(Naan Bread)

馕是中亚和南亚很常见的面饼,  在中国是维吾尔人喜食食品之一, 被称作“维吾尔面包或大饼”,  民间传说: 比萨饼就是馕传入欧洲后的变种, 呵呵…Naan Bread烘烤过程.