南印风味小吃Hoppers
或称Appam, 还记得我以前提到过的南印煎饼MASALA DOSAS吗? 虽然摊法一样, 但一个是在平锅上摊成饼, 一个却是用小锅做成碗, 呵呵…今天曼哈顿东河边有个名为sun to stars的南亚文化节, 主要以印度文化为主, 但因遇到小雨, 艺术家们未能尽兴,
不过并没影响观众对sigiri餐厅
印度美食兴趣,
其中现做现买的Hoppers更是别有风味, 
我录下了该小吃制做过程分享, 有兴趣的读者看这里.
流言…
流言…
或称Appam, 还记得我以前提到过的南印煎饼MASALA DOSAS吗? 虽然摊法一样, 但一个是在平锅上摊成饼, 一个却是用小锅做成碗, 呵呵…今天曼哈顿东河边有个名为sun to stars的南亚文化节, 主要以印度文化为主, 但因遇到小雨, 艺术家们未能尽兴,
不过并没影响观众对sigiri餐厅印度美食兴趣,
其中现做现买的Hoppers更是别有风味, 我录下了该小吃制做过程分享, 有兴趣的读者看这里.