芝加哥式比萨饼

离开芝加哥市中心直奔Naperville-Downtwon, 也就是住处附近最热闹地方，差不多晚上10点多才到，没想到这里还真热闹，可能是ST.PAT’s Day缘故，几乎所有酒吧人满为患，不过餐厅开始陆续打洋，

芝加哥式比萨饼Lou Malnati’s Pizzeria还开着，不过也就到晚上11点。于是急忙进去入坐点好12＂的Pepperoni和意大利啤酒Peroni, 还有可乐等就踏实了，然后开始环顾四周，该店为家族式连锁经营，在芝加哥一带有好多家，口碑还不错，这个时间除了我们以外，还有两桌顾客。

半小时左右，服务生端着一个平底锅上来, 里面放着刚出炉的比萨饼, 即”Pizza in the Pan”， 芝加哥风格比萨饼特＂厚道＂, 呵呵…铲出来要用刀叉吃不用纽约吃法, 也就是不用刀叉,  最后吃不了兜着走，哈哈…