手撕猪肉三明治
今天起为期两天Big Apple BBQ又在麦迪逊公园热火朝天起来,
还是象往年一样, 
十几个著名pitmasters又把这里搞得烟雾弥漫, 
这是几个烧烤师
正往烤炉中放整猪.
这是Big Bob Gibson Bar-B-Q的烧烤师准备开烤箱取肉, 然后手撕猪肉做三明治, 其步骤如下：
肉取出来后, 趁热用手掰,
刀剁, 
浇调料, 
拌匀称
最后夹面包端出去义卖, 呵呵…
Day: June 12, 2010
ESPN观看世界杯餐车
ESPN有线电视台世界杯赛期间别出心裁推出ESPN MATCH TRUCK在纽约五大区轮流停靠现场直播足球赛，今天刚好停在曼哈顿１４街九马路街心休闲处，又恰逢美国Vs.英格兰，于是，我跑去凑热闹．原来餐车顶部安装个大屏幕电视，餐车里卖世界各地小吃．
ESPN派专人手举金光闪闪的＂世界杯＂招揽过往行人看比赛
今天比赛开始没几分钟英格兰队就踢进一球，观看比赛的英国球迷人多势众，大声疾呼，但上半场结束前，美国队不负＂众望＂，将比分板平，最终双方1：1握手言和，呵呵．．．