菲律宾独立日街庆2011

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今年”菲律宾独立日街庆”照样在曼哈顿麦迪逊花园外热火朝天”举行, 现场还是烟雾弥漫,人满为患,
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我挨个摊位找“Chicharon Bulaklak“,今年还是没有,只有“炸五花肉“
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烤肉串,今天天气凉爽用不着喝杯halo-halo, 呵呵。。。

黎巴嫩美食节2011

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黎巴嫩美食节昨晚开始, 地点还是在布鲁克林高地(Brooklyn Heights), 今天中午去逛了会,还记得Za’atar吗?
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手工揉面被和面机取代
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面和好后,由人工涂抹Za’atar, 不过还是觉得黎巴嫩大妈亲手做出来的Za’atar令人回味无穷。

Awash埃塞俄比亚风味小馆

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东村Awash埃塞俄比亚风味小馆(338 E 6th St Btwn 1st & 2nd Ave),推荐混合拼盘, 图中是三种不同combo拼在一起放在一张大Injera面饼上,Injera是埃塞俄比亚特有风味,吃起来象是嚼块酸海绵,但包块肉味道就不一样了。另外,在这里吃菜可要下手抓, 呵呵。。。

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