Day: August 21, 2011

晚上和几个朋友在新美式小馆5 Ninth吃的晚餐, 今天有雨不能坐在小馆花园用餐不免有些遗憾，餐厅里男男女女不多，昏暗的烛光显得窗外天还大亮。

所谓新美式风味就是取各家“招牌菜“，烹调出美式口味, 呵呵…这是烤甜菜沙拉，其实就是“紫菜头“，拌以玉米粒，开心果，豆苗菜等。

爱德华王子岛产的蚌和炸薯条，番茄藏红花酱汁里面含有西班牙腊肠（chorizo），茴香等。

普罗旺斯模式烤全鱼Branzino，搭配番茄，续随子，茴香和橄榄油

该小馆每逢周日和周一才有西班牙海鲜饭吃。