Buddakan美式中餐厅
Buddakan美式中餐厅位于Chelsea Market隔壁
炸全鱼（Branzino）
帝王蟹腿带子汤
Day: September 10, 2011
Pig Island聚餐
今天下午乘免费渡轮来到“总督岛“（Governors Island）参加Pig Island聚餐，该活动今年是第二届，吸引差不多1500个人前往，猪来自纽约上州Autumn’s Harvest Farm 纽约20几个厨师现场烤了80头猪，每只猪50左右。
值得一提是连猪鼻子，耳朵，还有舌头等也摆到烤架上，（JoeDoe’s）
除此之外，还有本地啤酒
和音乐。