The Boil海鲜小馆

傍晚开车与老朋友来到The Boil在纽约开的第一家小馆（ 139 Chrystie St (between Broome St & Delancey St)虽说门前不见大排长龙，但进去一问要等1个半小时才有位，于是先排上等短信，而后开车过威廉姆斯大桥来到PETER LUGER牛排屋碰运气，进去一问至少要等1个小时还不见得有位，于是又去附近一家新派意大利小馆Lilia，没想到居然也要等位半个多小时，这时第一家预定时间快到了，急忙掉头回曼哈顿。

终于有位了，服务生给每人戴上“围嘴“，发副“医用”手套，我们点好菜后，开瓶酒，等着“解剖”海鲜，呵呵。。。

不一会服务生用塑料袋兜着三袋海鲜上桌

大小龙虾

温哥华大螃蟹搭配小龙虾

阿拉斯加帝王蟹爪。