芝加哥式比萨饼
离开芝加哥市中心直奔Naperville-Downtwon, 也就是住处附近最热闹地方,差不多晚上10点多才到,没想到这里还真热闹,可能是ST.PAT’s Day缘故,几乎所有酒吧人满为患,不过餐厅开始陆续打洋,
芝加哥式比萨饼Lou Malnati’s Pizzeria还开着,不过也就到晚上11点。于是急忙进去入坐点好12"的Pepperoni和意大利啤酒Peroni, 还有可乐等就踏实了,然后开始环顾四周,该店为家族式连锁经营,在芝加哥一带有好多家,口碑还不错,这个时间除了我们以外,还有两桌顾客。
半小时左右,服务生端着一个平底锅上来, 里面放着刚出炉的比萨饼, 即”Pizza in the Pan”, 芝加哥风格比萨饼特"厚道", 呵呵…铲出来要用刀叉吃不用纽约吃法, 也就是不用刀叉, 最后吃不了兜着走,哈哈…