牙买加风味Jerk Chicken

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今天是West Indian American狂欢节,
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我一如既往前去捧场,其实是去吃地道牙买加风味Jerk Chicken, 去年犹太牙买加人做“洁食鸡”(“KOSHER JERK CHICKEN”)架起与加勒比间文化桥梁,
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但我没找着,还是吃的正宗Jerk Chicken,这是我发现唯一和我们中国用锯末熏出来味道相同的鸡,区别略微有辣的味道
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狂欢节最引人入胜是“流氓舞”,
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警察也管不了,只好任凭疯疯癫癫女孩随心所欲,呵呵。。。