Author: bing

今天是NYC Dumpling Festival, 各国风味饺子吸引成百上千人来品尝,

该节日吃饺子比赛最为热闹, 前男子冠军Joe Menchetti今年再次吃第一, 他两分钟吞下55个饺子, 2008年66个. 他赛前接受主持人采访时说:”小林尊是他梦想的对手”, 主持人许诺明年请小林尊来吃饺子, 1000美元奖金请”小日本”, 除非太阳从日本升起, 呵呵…

前女子冠军Floria Lee也再次夺魁, 两分钟内咽下38个饺子, 平了2008年水准.

值得一提是这个女孩, 她是今天比赛中唯一用叉子扎着饺子吹凉后才张嘴的参赛者, 她不慌不忙细嚼慢咽七个饺子当午餐, 哈哈…现场观众建议她改用筷子蘸醋慢慢吃, 呵呵…

今天比赛用饺子由Tang’s Natural赞助, 赛前几个民选官员和评委们还当众”瓜分”个大饺子, 该饺子皮是全麦的, 馅是Bell & Evans的鸡肉与蔬菜调和, 虽说听起来”养生”, 但吃来绝对不如韭菜猪肉馅饺子香, 呵呵…

今天饺子风味主要有”改良”中式,马来西亚,波兰和意大利等, 除此之外, 还有”大包子”和类似汤圆的甜品, 以及姜味系列饮料, 20美元可尝饱, 组织者声称将收入捐给纽约Food Bank.

近来华埠坚尼路和伊丽沙白街口卖”龙须糖”的小贩颇受本地食尚媒体青睐, 并入围今年街头美食甜品类决赛, 下周末在总督岛争霸.

更新：，我当时没品尝，只拍张照片（如上），不过我一直留意决赛消息，后来虽说“龙须糖”在决赛中失利，但连摊车也从华埠主街消失，没想到差不多一年后，我在华埠D线出口遇到，于是卖盒尝尝，3美元一盒，先拿出一个尝尝，感觉太甜，黏牙，当时卖糖师傅说过放冰箱后更好吃，回家后照师傅话做，不过好点有限。