Torrisi意式小馆

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Torrisi意式小馆是小意大利与众不同餐厅,该餐厅从来不招揽客人,不接受电话定位,餐厅窗帘总是紧闭,神神密密,出于好奇,早就想来,今天终于如愿以偿,下午5点半左右我约朋友来到该小馆,订位小姐说要8点以后才有位,不用在门外等,到时回来就可以,并让我们留下电话号码,该小馆离SoHo很近,于是我们去逛街,7点半左右订位小姐来电确认我们没变卦,8点前,我们回到Torris,这时天已经黑了,霓虹灯闪烁,门前站着十来个人,看来都是等8点这波的顾客,
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门上贴着今晚菜单
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不一会订位小姐出来点名,然后分别将我们领进去入座,原来里面这么小,我数了数不到25人就满员
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第一道开胃小菜新鲜Mozzarella和烤蒜茸面包
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第二道开胃小菜猪肝酱和小黄瓜
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第三道开胃小菜鲜鱿鱼蛤蜊汤
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第四道开胃小菜意大利面
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主菜一:鸭胸脯肉搭配蔬菜
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主菜二:黑鲈鱼搭配土豆
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甜品一:意大利刨冰
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甜品二:意大利甜点

“生蚝疯狂“(2011)

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今天Grand Central Oyster Bar举办年度“生蚝疯狂“活动(The 9th Annual Oyster Frenzy 2011),
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其中最精彩是撬生蚝比赛,奖金前三名,分别是3000, 1000和500美元
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经过好几轮淘汰才决出前三名
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参赛选手中只有一名女选手,她在比赛中不戴“劳保手套“
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这个选手戴的手套有点杰克逊特色
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还有一个来自加拿大的选手,他T-Shirt上印着”ishuck”, 该活动号称纽约#1 Shucking Contests
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经评委仔细核对最后该餐厅员工路易斯四分钟内撬开生蚝数最多,赢得第一名,加拿大选手第二名,该餐厅还有一名员工得第三
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该活动特意请来时代广场裸体牛仔来助兴,并由他象征性开出“空头支票“。
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厨师表演片鱼,一条三文鱼,
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一条是偏口
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现场还有教做“生蚝面“
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生蚝吃法,
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开啤酒瓶比赛,参赛选手每人24瓶,看谁开的快,
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吃生蚝比赛,每盘8个,看谁先吃完。
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撬生蚝熟手几乎都是墨西哥人,蒙着眼睛都麻利
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墨西哥人为得第一的路易斯“加油“
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裸体牛仔和主持人合影
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裸体牛仔和餐厅大厨合影
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GRAND CENTRAL OYSTER BAR位于GRAND CENTRAL内。

Pig Island聚餐

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今天下午乘免费渡轮来到“总督岛“(Governors Island)参加Pig Island聚餐,该活动今年是第二届,吸引差不多1500个人前往,猪来自纽约上州Autumn’s Harvest Farm 纽约20几个厨师现场烤了80头猪,每只猪50左右。
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值得一提是连猪鼻子,耳朵,还有舌头等也摆到烤架上,(JoeDoe’s
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除此之外,还有本地啤酒
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和音乐。

5 Ninth新美式风味小馆

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晚上和几个朋友在新美式小馆5 Ninth吃的晚餐, 今天有雨不能坐在小馆花园用餐不免有些遗憾,餐厅里男男女女不多,昏暗的烛光显得窗外天还大亮。
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所谓新美式风味就是取各家“招牌菜“,烹调出美式口味, 呵呵…这是烤甜菜沙拉,其实就是“紫菜头“,拌以玉米粒,开心果,豆苗菜等。
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爱德华王子岛产的蚌和炸薯条,番茄藏红花酱汁里面含有西班牙腊肠(chorizo),茴香等。
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普罗旺斯模式烤全鱼Branzino,搭配番茄,续随子,茴香和橄榄油
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该小馆每逢周日和周一才有西班牙海鲜饭吃。

曼哈顿流动餐车欢聚一堂PARKED!

曼哈顿南街码头一向是宰游客的地方,今年PARKED在南街码头举行,今天有20辆曼哈顿流动餐车欢聚一堂,游客本地人一起宰,哈哈。。。

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