Bing's 流言…

今天和老朋友去纽约上州Woodbury Common Premium Outlets购物，返回前，在购物中心附近gasho吃的铁板烧

当时天色已晚， Gasho Farmhouse门外静悄悄，

餐厅内冷清清， 好在厨师还在，我们点的铁板烧，让餐厅热乎起来，

厨师先在铁板上炒蔬菜和蛋炒饭，

然后烤鸡虾鱼肉

我一直等厨师将每样做好的饭菜都分到我盘中才动筷子，该厨师比较风趣，做起饭来像个杂耍演员，用铲子和餐刀耍鸡蛋，用米饭堆“雪人”， 最后还玩个“鬼把戏”，假装将调料挤在一个朋友身上。

JoJo位于上东城一栋”城房”(townhouse)中, 今晚和老朋友约在这里吃晚餐, 虽说该餐厅参加夏季餐馆周活动, 但菜单上可选择种类不多, 我们只选其中之一, 其它还是从餐厅正常菜单上挑选.

炸乌贼香脆

Tuna tartare新鲜, 搭配Gaufrette Potatoes等；香豌豆(Sweet pea)汤可口, 遗憾 (照片模糊)

Organic烤鸡, 搭配姜, 橄榄，香菜和炸鹰嘴豆

羊排, 搭配青椒, 薄荷, 豌豆等

煎烤鳕鱼，搭配蔬菜， 浸泡在芳香番茄汁中，

煎红鲷 (Red Snapper), 搭配西兰花, 韭葱， 甜蒜柠檬汁

热巧克力蛋糕

蓝莓芝士蛋糕

餐厅里顾客挤得满满的

我们走时, 小馆门外还有等位， 也许是在等人， 因为这里预订人数不齐， 不得入座。

中午逛新阿姆斯特丹市场, 新采摘的红加仑(Red currant)和灯笼果(Gooseberry)格外鲜艳夺目,

今天Russ & Daughters带来新捕捞腌制的荷兰风味鲱鱼, 该鱼含有丰富对人体健康有益的鱼油(omega-3)

顾客可选”热狗式”吃法或直接吃腌鲱鱼, 配菜为剁碎的酱黄瓜和洋葱.

这家是荷兰传统街头小吃”Poffertjes”的摊位.

今晚约了朋友到“东来大酒家”吃12.99美元双龙虾， 先点盘“炒石螺”开胃

上次吃的椒盐双龙虾，今天换成葱姜炒双龙虾

再来份铁板烧黑椒牛肉和

炒豆苗下饭。“东来大酒家”周末爆满， 要不是不介意和老外拼桌，这顿饭不知要等多久才能吃上。

今天中午约了朋友在Giorgio’s of Gramercy吃的”意式美餐”, 该餐厅自称”新派美国风味“其实是意式美餐， 餐厅邻近曼哈顿Gramercy Park, 纽约夏季餐馆周期间午餐和晚餐都有“特价“，而且菜单区别也不大。

我们开胃菜选的Soup du Jour也就是“西瓜凉汤“，汤里含奶酪(Feta)。

另一个是Braised Octopus( 墨鱼沙拉)

主菜是Seared Scallops(带子)，搭配夏季新鲜蔬菜和白芸豆，外表浇上teriyaki调料。

Filet Mignon(菲力牛排)，搭配菠菜和土豆丝煎饼。

最后上的甜品

S’more Bread Pudding巧克力面包布丁

Gelato冰激凌，草莓，香蕉和巧克力三种口味，外加香脆的wafer饼干。

Rayuela位于曼哈顿Lower East Side，小馆门窗框上布满“鹅卵石“，

餐馆内水池里也是， 这些纯天然的石头，取自秘鲁的河里，

小馆正中央茁壮生长着一颗橄榄树

为期两个星期的纽约夏季餐馆周昨天开始，该小馆参加，今天傍晚约了朋友来这里吃晚饭，

开胃小菜Bonita Tuna， 改良秘鲁招牌菜Ceviche。主要是新鲜大目鲔生，拌以柠檬草，刺果番荔枝，柑橘汁等调料，再搭配烤墨鱼沙拉，其中还有烘烤的南瓜籽，顶部是姜沫。

Arepa de Morcilla， 血肠玉米饼，搭配新鲜浓奶油， 菊苣，烤西班牙洋葱瓣，水煮鹌鹑蛋等，拌以墨西哥绿番茄-鳄梨酱。

主菜Espada Soriana，烤箭鱼，搭配烤章鱼沙拉，土豆等。

Entrecot Callao，烤牛排，浸泡在chimichurri中（烧烤酱），搭配用苹果木熏过香脆的“培根“。

甜品Tres de Chocolate

Lima Partida