Amazonia Brasil开放了

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我前几天说过: 亚马逊河一带森林里的巴西游民划着木舟来曼哈顿了,  并已在哈德逊河畔的布鲁克林桥下安营扎寨,  今天正直”地球日”, Amazonia Brasil开放，
2435197698_2d9f499843.jpg中饭时间，我去村落里走马观花一圈, Wow…这么多农作物。
2434432655_fd5eed2789.jpg孩子们将小手插进谷物里
2434381051_f4ae5a51b6.jpg草屋里摆放编织品
2434382825_e66ec80442.jpg之前提到的树木一捆捆堆放着
2435241860_07bacb64f1.jpg志愿者
2435199458_f9f52423f0.jpg原始农具

教皇朝我微笑

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我虽说不信教, 但喜欢看热闹, 可不是小打小闹之事哦. 我今天一大早就在5马路上的St. Patrick’s Cathedral附近的街上等候教皇Pope Benedict XVI的”游街示众”, 下午1点多教皇的车队准时出现, 当Popemobile经过我身边时, 我急忙立此存照, 呵呵…

西西里酥皮点心Cannoli

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还记得我以前向大家介绍的百年老店吗? 该店Cannoli是非常流行的美国式意大利甜点,  即一种源于西西里的酥皮点心, Cannoli一词由拉丁文”canna”衍生而来，该甜点类似西式糕点中蛋卷, 只不过其中添满不同口味奶酪而已,  吃起来甜而不腻,  松脆爽口,  奶酪入嘴即化,  喝上一杯该老店用蒸汽加压鲜奶煮出浓厚泡沫状卡普契咖啡(Cappuccino), 原汤化原食,  意味深长, 呵呵…

约翰斯比萨饼

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纽约有家著名比萨老店叫John’s pizzeria, 虽说不如我以前说过的Lombardi’s老, 但也是七老八十了, 上图是约翰斯位于西村Bleecker街上的店铺,  自1929年至今生意兴隆.
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店铺门外房檐上”No Slice”字样格外醒目, 那意思是该老店不论块卖比萨,  要买就得买一张, 呵呵。。。
2374474605_9590089e73.jpg该老店内部很小, 堂吃经常要等位
2374473811_66a4ca17f6.jpg店内墙壁上贴满了来过的名人照片
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无名英雄在墙板上”涂鸭随处可见.
2375305816_6cb4ce04b5.jpg伙计做比萨饼
2375306328_9094dcb756.jpg一轮就圆
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老店比萨饼至今沿用砖砌烧煤炉灶烘烤.
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Pizza有大小之分, 大16寸, 可切成8块, 小14寸可分成6块, 顶部精华有多种选择,  图中是一张小号比萨饼顶着意大利辣味香腸和丸子薄片, 有机会读者不妨一试。

澳大利亚坚果与松鼠

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即马卡达姆(Macadamia)或叫夏威夷果, 肯尼亚豆什么的, 我常买些烤熟的,  如图中左边袋子里的,  昨晚去朋友家座客,  闲聊时主人用未剥壳澳大利亚坚果款待大家,  离别时抓一把带回家,  刚才想吃时却因无工具打不开它, (图中右边)没想到这坚果真的坚如磐石, 不过一会出门时可让院子里松鼠替我将果仁剥出来, 呵呵…
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说到做到, 我拿着”马卡达姆”下楼来到院子里, 几声”暗号”之后, 松鼠欢蹦乱跳出来, 我掏出坚果示意松鼠果皮归它, 果仁给我,  呵呵…但令我失望的是以坚果为食的松鼠竟然费劲力气就是磕不破坚果皮,  也许是狡猾的松鼠诚心不想让我吃果仁,  假装咬牙切齿,  于是我离开了, 让松鼠独自享受, 呵呵…录像看这里

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