喇沙和海南鸡饭

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每次经过华埠勿街一家新加坡风味小馆门前都能看到个老先生骑在电动摩托车上向过往的行人散发小馆菜单, 今天也不例外, 他自称是该餐厅老板朋友, 有空时候”义务”在这里散发菜单,今天还告诉我唐人街哪家吃”点心”不付茶水钱, 呵呵…
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今天我们先吃新加坡风味,进了小馆座好点的喇沙和海南鸡饭, 海南鸡饭没什么可说的, 喇沙值却要提一下, 不喜欢闻臭鱼烂虾味道读者可就没口福了, 其实是虾子酱味道重点, 用不着捏着鼻子下肚, 吃起来味道酸甜凉爽, 因为里面还有菠萝和薄合叶, 呵呵….喇沙也叫叻沙, 英文叫laksa, 是新加坡和马来西亚流行的风味小吃, 大体说来分两种, 即咖哩味道的和酸豆(Assam)口味两种,  至于海南鸡饭, 据说源于海南岛, 后来被新加坡和马来人发扬光大.
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这份甜品特好吃, 冰霜中含有椰渣和红豆泥。

更新:该小馆改成江浙风味了。