摩洛哥风味Tagine

中午和个朋友来到东村Café Mogador小馆,该餐厅风味为摩洛哥和地中海式,我们点了”Avocado沙拉”摩洛哥风味Tagines+Couscous（北非小米）炖羊褪肉, 调料是”卡萨布兰卡”, 既用鹰嘴豆，葡萄干，洋葱等调成的酱汁, 美中不足不是用Tagine锅直接炖的呈上, 而是用盘子盛着, 不过羊褪肉像是用Tagine炖的柔软。