台湾刨冰
最近在几个美食Blog上见到台湾”Bao Bing”, 今天刚好巧在Hester街头集市遇到
于是凑上前看有什么”与众不同”之处
刨冰机比流行的用个小铲子直接从”人造冰”上刨省力, 虽说看起来不”酷”, 但却份量大, 呵呵…
这个老外在该集市另个摊位(GURRILLA ICE CREAM)卖甜品和冰淇淋。
其实这才叫”刨冰 “, 呵呵…照片来自墨西哥日街庆。
流言…
最近在几个美食Blog上见到台湾”Bao Bing”, 今天刚好巧在Hester街头集市遇到
于是凑上前看有什么”与众不同”之处
刨冰机比流行的用个小铲子直接从”人造冰”上刨省力, 虽说看起来不”酷”, 但却份量大, 呵呵…
这个老外在该集市另个摊位(GURRILLA ICE CREAM)卖甜品和冰淇淋。
其实这才叫”刨冰 “, 呵呵…照片来自墨西哥日街庆。
Hester Street Fair位于曼哈顿Lower East Side达百余年, 至今生意兴隆, 人财两旺, 文化气息浓郁, 每逢周六和周日都会有许多当地人来这里消遣, 集市占地不大, 手工服饰, 日用品五花八门, 桌椅板凳古董样样齐全, 厨房用品, 风味小吃更是多种多样。