走访家庭咖啡农场

清晨与几人结伴沿着乡间小路走访家庭咖啡农场，路上见有人骑山地车去。大约一个小时左右，我们抵达我们要走访的家庭咖啡农场，这一带家庭式咖啡农场好多家。我们进了铁门，沿小路往里走，两侧是茂密的芭蕉树一栋红木瓦房出现在眼前,  主人（Don Elias)笑脸相迎，手持采摘筐领我们入咖啡园这种是阿拉伯咖啡树，黄色果实是哥伦布亚咖啡树Don Elias各自采集一些放在筐里并介绍：哥仑比亚咖啡与阿拉伯咖啡一起生长收成多另外，香蕉树阴对咖啡成长很重要。Don Elias将采集的咖啡豆倒入手摇蜕皮机器随手一摇咖啡皮脱落咖啡去皮后放入暖房晾晒烘培手工研磨最后做出清香的黑咖啡请大家品尝，大家不约而同买一袋咖啡答谢！回去路上刚好遇见回小镇吉普拦下来谈好价钱，大家上车，我特意站在车后体验兜风，看到有人骑马前来。中午离开小镇乘长途小巴一个小时左右抵达小城Pereira, 然后乘出租到住地，今晚在这里住一晚，明日继续赶路。放下背包出去逛街，在街头果摊学着当地人做法买份不记得名的瓜果，添加蜂蜜，盐和柠檬汁，一尝像薯类，不解渴。小城大教堂市中心花园，这座小城水名列世界洁净水前列，也就是说自来水可直接饮用，另外，当地温泉有名。哥伦比亚Juan Valdez Cafe连锁店成功将星巴克击退咖啡价格和星巴克差不多。