巴哈马风味“响螺沙啦”

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我离开84号码头后, 沿着河边不一会就来到66号码头, 这里是间”船屋”, 里面有酒吧和餐厅, 今天生活在纽约的巴哈马人来这里推广自己饮食文化,  其中就有巴哈马风味响螺沙啦(Conch Salad)
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该沙啦主要是将阉好的响螺肉, 西红柿, 绿青椒等切成丁, 2815501605_d6fc9a763b然后浇上新鲜柠檬和西柚汁,
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吃的时候, 别忘了喝瓶巴哈马的 Kalik啤酒, 呵呵…

拖船大赛

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今天哈德逊河上又举行”拖船大赛
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中午12点半, 我来到84号码头, 只见参赛拖船已结束竞赛活动, 各自停泊在码头, 2814948259_9306fd33f4 按照组织者的安排, 码头上还会有其它的娱乐活动, 下午2点钟拖船返航, 我没有多停留, 因为我知道不远处的66号码头正在举行Bahamas Culture Day的庆祝活动, 于是沿着河边向那里走去.

巴西小吃Acarajé

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即一种用眉豆(black-eyed peas)团的丸子, 再用椰油炸成的面团(如图),
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吃的时候从中间剖开, 添入土豆泥和巴西风味的乳脂vatapá和佐料caruru, 还有炸虾米等,
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当然也可以像我这样, 分别品尝, hmmm…味道还不错哦!

街头击鼓桑巴舞

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今天生活在纽约的巴西人在曼哈顿的46街(between Sixth and Madison Aves.)举办了一场充满神秘色彩的宗教仪式, 称为“Cleansing of 46th St.”, 也就是精神文明建设, 呵呵…据说这是巴西东北部巴伊亚州(Bahia)的传统, 该仪式上午10点开始, 我因起晚了, 11点半才赶到, 刚好赶今天活动的第二个项目, 也就是街头击鼓桑巴舞, 那可真是锣鼓喧天, 俊男美女扭个不停哦, 呵呵…我录了些镜头拍了些照片与大家分享.

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