大苹果烤肉(2008) Day 1

2559937758_80912e5465.jpg今天第六届Big Apple Barbecue在麦迪逊公园开始, 像去年一样, 十几个著名pitmasters带着烧烤炉来烤肉,每家烧烤摊前”迪斯尼”式大排长龙.
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吃烤肉, 喝啤酒, 站着听音乐是美国主流文化, 所以该活动声势浩大, 少数民族街头集市望尘莫及。
2559112419_cbedacc546.jpgBlue Smoke
2559932548_9f574b04be.jpgMr. Cecil’s California Ribs
2560202414_3e89601206.jpg女孩烧烤
2559938232_d04100a826.jpgBlackJack BBQ摊位,
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手撕肉三明治
2559113651_f468088dcb.jpg我在Blue Smoke买一份烤肉,
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味道还不错
2559117147_04cc2e4578.jpg地方特色葡萄酒和啤酒,
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Smuttynose啤酒
2559934886_1526cd36a2.jpg现场演唱会
2559118991_e605f02ea7.jpg台上
2559941306_7ab1be9ff3.jpg台下, 一起互动, 录像看这里
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名厨师也来做秀

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