巴西小吃Pastel
有点类似北京街头的早点”薄脆”, 但其中含有多种口味, 例如:奶酪或肉馅等,
摊贩现炸现卖
吃的时候, 别忘了喝上一杯现榨取的甘蔗汁, 呵呵…
Month: August 2008
巴西狂欢日
昨天被巴西人”净化了的46街“, 今天迎来了Brazilian Day , 曼哈顿46街6马路和麦迪逊大道之间, 以及6马路42街至56街全都是人, 这是曼哈顿最大街头集市之一, 当然摊贩不都是巴西特色, 
不过巴西色彩为主
巴西人也最多
而且爱吃Pastel。
巴哈马风味“响螺沙啦”
我离开84号码头后, 沿着河边不一会就来到66号码头, 这里是间”船屋”, 里面有酒吧和餐厅, 今天生活在纽约的巴哈马人来这里推广自己饮食文化, 其中就有巴哈马风味响螺沙啦（Conch Salad）
该沙啦主要是将阉好的响螺肉, 西红柿, 绿青椒等切成丁, 
然后浇上新鲜柠檬和西柚汁,
吃的时候, 别忘了喝瓶巴哈马的 Kalik啤酒, 呵呵…
拖船大赛
今天哈德逊河上又举行”拖船大赛”
中午12点半, 我来到84号码头, 只见参赛拖船已结束竞赛活动, 各自停泊在码头, 
按照组织者的安排, 码头上还会有其它的娱乐活动, 下午2点钟拖船返航, 我没有多停留, 因为我知道不远处的66号码头正在举行Bahamas Culture Day的庆祝活动, 于是沿着河边向那里走去.
巴西小吃Acarajé
即一种用眉豆(black-eyed peas)团的丸子, 再用椰油炸成的面团(如图),
吃的时候从中间剖开, 添入土豆泥和巴西风味的乳脂vatapá和佐料caruru, 还有炸虾米等,
当然也可以像我这样, 分别品尝, hmmm…味道还不错哦!
街头击鼓桑巴舞
今天生活在纽约的巴西人在曼哈顿的46街(between Sixth and Madison Aves.)举办了一场充满神秘色彩的宗教仪式, 称为“Cleansing of 46th St.”, 也就是精神文明建设, 呵呵…据说这是巴西东北部巴伊亚州(Bahia)的传统, 该仪式上午10点开始, 我因起晚了, 11点半才赶到, 刚好赶今天活动的第二个项目, 也就是街头击鼓桑巴舞, 那可真是锣鼓喧天, 俊男美女扭个不停哦, 呵呵…我录了些镜头和拍了些照片与大家分享.
纯种西红柿(Heirloom Tomatoes)
秋天快到了, 纽约联合广场绿色集市摊位上纯种西红柿也多起来,
今天买一个黄色的和一个深红色Heirloom Tomatoes,回家后用veggie wash清洗后, 没剥皮,切成小块生吃，味道像小时候吃过的西红柿。